今日は久しぶりにホーロー鍋で
カボチャのそぼろ煮を作りました。
このお鍋、外側は白地にお花の
模様がついていて、
内側はきれいなブルーなんです。
青い色が
入れた材料を引き立ててくれて
作る時から見栄えが良くなり
気分良く調理できちゃいます。
今夜はカボチャの黄色が
いい感じですね♪
このお鍋はドイツのASTA社のモノ
ですが、鍋の底を見ると
MADE IN WEST GERMANY
BY FISSLER
と、書いてます。(写真で分かるかな?)
ASTA社を調べたけど
ウェブサイトは見つからず・・
フィスラーの姉妹企業かな??
昔お鍋を集めていた身内がくれたのですが
このお鍋はドイツが統一されてない時のモノなんですね。
今日鍋の底をじっくり見て初めて知ったのでした(^^ゞ
うちはガスコンロなのでホーローのお鍋だと
取っ手などがどうしても黒くなってしまって残念です。。