ちゃんと投票に行ってきました。
今夜のテレビは選挙番組ばかりですねー。
今夜は久しぶりに餃子でした!
私が作るつもりでしたが、
結局ダーリンが種作りから焼くまでほとんどやってました。
私は包むのを手伝い、あとはワカメとコーンの中華スープ作りを担当。
下の列がシソ入り餃子です。
ダーリンは平べったい餃子、私は丸い餃子になり、
形がバラバラで盛りつけはイマイチです。
いつも焼くのはダーリン担当なのですが、
外はパリパリ、中はジューシーで肉汁が出ていて
今までで一番美味しい餃子でした☆☆☆
これは私も負けました・・・。
何回も焼いてもらって、たらふく食べて
お腹いっぱいになりました~。
ところで、餃子の中身って家庭によって違いますよね。
今夜の餃子の具は
キャベツ、ニラ、豚挽肉、、ショウガ、ニンニク、シソ です。
餃子のレシピを調べていたら、「餃子組合」というサイトを見つけました。
興味のある方はこちら