その中で、カカオ配合が違うモノが楽しめるチョコとして
THEOBROMA が紹介されていました。
お店の前を通りかかった時その記事を思い出して買ってみました。
写真だと分かりにくいですが、薄い正方形のチョコが横に並んで
ラッピングされてます。
そしてカカオの成分の数字がラベルに薄く書かれていますが分かるかな?
41,61,66,70,80,90%・・・の6種類です。
試しに80%のチョコを食べてみたけど
かなりのビター味で私好みでした♪
61と66の違いは分かるかなあ~。。
ガラッと変わって今夜の一品は
イカスミの塩辛です。
昨日のカニと一緒にいただきました。
最初は甘みがあって美味しいと思ったけど
あとから塩辛さを感じて
♪ごはんがごはんが進む君♪ でした!(最近このCM見ませんね)
日本酒が呑みたくなりますね~~