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2007年夏からアメリカにやってきました。育児や美味しいモノ発見に忙しい毎日です☆
by choco0531
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二つの煮物

だんだん寒くなってきましたね~。
寒いと煮物が食べたくなります!
と言うわけで、結果的に2つの煮物ができました。

二つの煮物_d0055898_22295950.jpg
一つ目は
牛肉とゴボウの煮物

ゴボウってホントにいい味
出してくれますよね~♪
ショウガを入れれば
良かったなー


二つ目は 子持ちカレイのみぞれ煮
いつものふつうの煮付けじゃなくて、今回はみぞれ煮にしてみました。

始めにゴマ油で両面をこんがりと焼いてあるので
ゴマ油の香ばしさもあってイイ感じでした。
みぞれ煮好きなので、張り切って大根おろし作ったら
ちょっと多すぎました~(^_^;)
二つの煮物_d0055898_2225189.jpg

あとは 白菜のポン酢和え
椎茸と豆腐と青さ海苔の味噌汁
純和食でした!
by choco0531 | 2005-11-14 22:44 | Cooking
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