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2007年夏からアメリカにやってきました。育児や美味しいモノ発見に忙しい毎日です☆
by choco0531
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泉州産水茄子

泉州産水茄子_d0055898_2215314.jpg
今日泉州の水茄子が届きました。
毎年この季節になると
送ってくれるのですが
この水茄子、写真のとおり
普通の茄子よりコロッと丸くて
とっても水分が多く、甘みがあるんです。
いつもぬか漬けでいただくのですが
今夜は生のまま切って
粗塩で試してみると、
あま~~い!!
ぬか漬けにするのがもったいなくなりました。
泉州産水茄子_d0055898_22154829.jpg
by choco0531 | 2005-07-23 22:21 | food
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