3杯も持ってきてくれました!
しかもさばいてくれたので大助かりです♪
私の生まれ育ったところではイカは獲れなかったので
こんな新鮮なイカをお刺身で食べられるなんてとっても幸せです(o^^o)
左側のイカは耳の部分で、ここが美味しいと聞いてましたが
コリコリしてホントに美味しかったです。
残りのゲソは煮物か炒め物に、普通は捨ててしまう口の部分も
煮物にすると美味しいそうなので調理してみようと思ってます。
mackiy_ohさんをはじめ、 北海道の人達は
こんな美味しいモノいつも食べてるんですねー羨ましい~~
友達に感謝!!