お吸い物仕立てで丸餅は焼きます。
具は鶏肉と葉もの(今日はほうれん草です)、かまぼこだけの
シンプルなものです。
お雑煮って地域によって全く違いますよね。
大学時代の友達の実家は味噌仕立てに餡入りのお餅が
入ると聞いて、かなりびっくりしました!
友達曰く、そのミスマッチさが良いのだとか・・・
でも味の想像ができません。
皆さんはどんなお雑煮なのかな~??
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by choco0531
| 2006-01-02 22:56
| Cooking
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